|
Mister Naturino sceglie la Vernaccia per sfondare nel mondo del vino di qualità e ripetere i successi ottenuti nel settore
delle calzature per l'infanzia
di Donato Troiano
Con Tipicità, seguendo l'itinerario dei sapori marchigiani, arriviamo a Serrapetrona, un piccolissimo comune collinare in provincia di Macerata.
L'ulivo e la vite rappresentano le maggiori attività agricole di questa zona. Luigi Bartolini, scrittore e poeta marchigiano scriveva: “se i marchigiani si organizzassero e se disciplinassero la coltura dei vitigni, se scegliessero e coltivassero uve rinomate, ecco che il nostro suolo apparirebbe il più propizio a Bacco....”.
Aveva anticipato quanto la vitivinicoltura marchigiana sta facendo in questi ultimi tempi per merito di alcuni illuminati imprenditori che valorizzando alcuni vitigni, in particolare la Vernaccia, hanno reso celebre Serrapetrona.
La vernaccia, coltivato fin dagli antichi tempi, proviene da uve del vitigno omonimo. Si ricorda che il Conti, nella "Storia di Camerino e dintorni", riferisce che nel Medio Evo, un polacco al soldo di truppe mercenarie, attratto dalla Vernaccia prodotta nella zona esclamasse: "Domine, Domine quare non Borgianasti regiones nostras" (Signore, Signore, perchè non hai fatto le nostre terre come Borgiano? - Borgiano è una frazione del Comune di Serrapetrona).
E proprio a Serrapetrona incontriamo Marcello Ambrosi, uno dei quattro soci della Falc, leader mondiale nel settore delle calzature da bambino con i marchi Naturino e Falcotto a cui si sono aggiunti i marchi di Moschino e Kenzo.
Con Ambrosi però non parliamo di calzature bensì del suo nuovo e vecchio amore per la campagna che lo ha portato ad investire nel campo della vitivinicoltura con le Cantine Fontezoppa di Serrapetrona.
L'unico collegamento con Naturino è l'obiettivo di ripetere in questo campo i successi acquisiti nel settore delle calzature per l'infanzia.
Proprio la passione pare essere il tratto distintivo di questo gruppo di soci che fanno capo al loro Amministratore, il sig. Piero Luzi.
Meno di un anno fa, il 22 settembre 2005, è iniziata questa avventura/progetto del gruppo Falc. Nel 2004 avevano festeggiato i primi trent'anni di Naturino e l'anno dopo è partito il progetto di una cantina e di un vigneto di 70 ettari in una zona dove l'ambiente e il terreno dà il meglio di sé, cioè nel cuore delle Marche.
“Le scarpe sono il nostro fiore all'occhiello -ci racconta Ambrosi- ma vediamo nel nostro futuro un impegno anche nella produzione di vini d'eccellenza”. Con una vena di commozione l'imprenditore Marcello Ambrosi ricorda il nonno contadino, Agostino, partito per fare fortuna in America ed ora proprio all'estero e in America pensa di portare il buon vino italiano. “Le scarpe ce le possono anche copiare ma il vino no di certo”, afferma con convinzione Ambrosi.
In sintonia con le parole del poeta Bartolini aggiunge “abbiamo investito in una regione e in una zona vocata a Bacco, dove c'è la brezza marina e a distanza di pochi chilometri si puo' andare a sciare. La nostra sfida -conclude Ambrosi- è proprio quella di portare i prodotti del nostro sole in tutto il Mondo”.
.
Mister Naturino non si ferma, oltre alla ricerca di una buona zona, ha investito anche in una buona squadra, un gruppo di persone preparate e qualificate per seguire attentamente quel processo delicato della produzione del vino che parte dai campi e finisce sulla tavola.
Con Giordano Torresi, direttore commerciale e Dino Melatini, cantiniere, ha scelto, un enologo di grossa esperienza, in Italia e all'estero, Giancarlo Soverchia.
Ed è proprio l'enologo Sorvechia a presentarci un trittico di tutto rispetto, Falcotto, prodotto con uvaggi di Vernaccia nero, Sangiovese e Ciliegiolo; Morò, con Vernaccia nera al cento per cento e Carapetto, prodotto con Sangiovese, Merlot, Cabernet Sauvignon.
Morò ci ha particolarmente colpito, ha tutti i titoli per fare strada. 14% di vol., di colore rosso rubino intenso con riflessi granato. Al gusto si presenta pieno, sapido e caldo, il profumo è delicato e caratteristico con note di frutta rossa molto matura. Un ottimo vino.
Buona fortuna Mister Naturino, ci risentiamo nei prossimi anni.
Azienda agroforrestale Fonte Zoppa
Cantina Fontezoppa
Via Colli, 13
62020 Serrapetrona (MC)
Telefono +39.0733.79091
|