Cooking&Wine a Vitigno Italia: La Kermesse dei Grandi Chef a Napoli

Grandissimi vini da uve autoctone, ma anche grandissimi chef: questa la grande novità della seconda edizione di Vitigno Italia di Napoli.

La Lounge di Cooking&Wine, curata da Witaly, dopo un primo appuntamento in occasione di “Luxury&Yachts”, il Salone del Lusso di Verona, offrirà questa volta a Napoli un nuovo spazio elegante e riservato per presentare ai visitatori appassionati ed agli operatori del settore un programma ricco di appuntamenti: Luigi Cremona, noto gastronomo, coordinerà eventi, convegni dedicati ad approfondire il tema della tipicità e del prodotto autoctono.

Interverranno consorzi, giornalisti e chef famosi che animeranno durante l'intera durata della manifestazione questa esclusiva area.

Tra gli chef che hanno già aderito citiamo

Palazzo Sasso ieri e oggi, Anthony Genovese e Pino Lavarra a confronto
Le “stelle” della penisola: Alfonso Caputo, della Taverna del Capitano e Gennaro Esposito della Torre del Saraceno
I Jeunes Restaurateurs d' Europe con la presenza del loro Presidente, Marco Bistarelli del Postale di Città di Castello
Andrea Mazzone, miglior giovane chef di cucina creativa, Premio Identità Golose 2006
Tonino Cannavacciuolo, il famoso chef napoletano di Villa Crespi sul lago d'Orta, e Nico Romito del Reale di Rivisondoli, miglior giovane chef secondo la guida dell' Espresso 2006.
La straordinaria presenza di Heinz Beck miglior chef d'Italia 2006 secondo la “guida delle Guide”, tre stelle Michelin, della Pergola di Roma
e per finire Alfonso e Ernesto Jaccarino, come dire ieri oggi e domani, la storia del più grande ristorante del sud d' Italia.

E intorno a loro altri chef, tanti grandi prodotti e ovviamente vini, per vivere insieme le grandi emozioni che per tre giorni animeranno Cooking&Wine.

L'accesso sarà controllato e riservato, a disposizione anche un dehor sotto il porticato adiacente lo spazio Cooking&Wine, dove sarà allestita un'area per degustazioni di sigari, cioccolato, gelato e altre iniziative particolari.

Mostra d'Oltremare di Napoli nei giorni 21,22 e 23 maggio 2006 dalle 10 alle 20 (il martedì 23 dalle 10 alle 17). Il 21 maggio 2006 sarà aperto al pubblico, i successivi due giorni saranno dedicati ad uso esclusivo degli operatori commerciali italiani ed esteri.

Sitoweb: www.vitignoitalia.it